Weine und Winzer

 

WEINE

Vielleicht ist es etwas engstirnig gedacht - aber wir bieten in unserer Weinscheune zum Verkauf und bei den Verkostungen ausschliesslich Weine an, die uns selber gut schmecken. Nur so können wir ehrlich und authentisch über die tollen, häufig von den Winzern mit viel Liebe und Aufwand produzierte Weine berichten. Und nur so können wir ehrliche Empfehlungen für Euch aussprechen.

Alle Weine kennen wir, geniessen sie selber gern und empfehlen sie deshalb auch Euch gerne weiter !

 

Ihr findet bei uns nur Weine, die in der Regel selten bei anderen Fachhändlern in der Region  und - bis auf wenige Ausnahme - auf keinen Fall im Supermarkt zu bekommen sind. Die Auswahl unseres Sortiment erfolgt mit großer Sorgfalt, häufig stehen kleine und feine Weinmacher hinter den Produkten. Diese Qualität hat ihren Preis, es finden sich also keine Weine zu Discounter-Preisen bei uns.

Aber alle Weine bei uns sind preiswert, da sie ihren Preis wert sind ! Garantiert, dafür stehen wir ein !

 

Nachfolgend eine kleine Auswahl an Weinen, die Ihr aus unserem Kernsortiment in der Weinscheune kaufen könnt

(auf Bestellung können wir zusätzlich fast alles andere für Euch besorgen)

 

Deutschland

Sekt Chardonnay Brut, Sekt Rosé extra trocken

Riesling, Grauburgunder, Chardonnay, Kerner, Rosé, Gewürztraminer (Rheinhessen)

Riesling, Weissburgunder, Sauvignon Blanc, WERKSTOFF, Cuvée Rosé, Spätburgunder, Fass 23 Cuvée rot, Sekt, Trauben-Secco alkoholfrei NulKommaNix (Rheinhessen)

Secco Weiß, Riesling, Weissburgunder, Sauvignon Blanc, Spätburgunder, Cuvée Cabernet/Merlot (Pfalz)

 

Italien

Toskana Rosso, Chianti Classico & Riserva, Rosso Bolgheri, Bolgheri Superiore, Brunello Montalcino (Toskana)

Barbera d'Asti, Moscato d'Asti (Piemont)

Merlot, Chiaretto Bardolino (Venetien)

Primitivo (Apulien)

Cuvée rot (Trentino)

 

Frankreich

Champagner Weiß & Rosé

Bordeaux JG 2012, Bordeaux (Bremer Eiswettwein) JG 2004, Sauvignon Blanc de Bordeaux

Bourgogne Aligoté & Hautes-Cotes-de-Beaune, Pinot Noir (Burgund)

Malbec 

Rosé

 

Österreich

Grüner Veltliner (Weinviertel)

 

Spanien

Cuvée rot (Kastilien)

Tempranillo (Valencia)

Rioja

 

Südafrika

Chenin Blanc, Shiraz, Cuvée rot (Stellenbosch)

Pinotage (Walker Bay)

Shiraz-Viognier (Stellenbosch) 

Sauvignon Blanc, Cuvée rot (Constantia)

Tinta Barrocca, Shiraz (Swartland)

 

Argentinien

Malbec & Reserva, Cabernet Sauvignon & Reserva (Mendoza)

 

Chile

Carmenère, Cabernet Sauvignon Reserva (Aconcagua)

Cabernet Sauvignon Rosé

 

USA

Chardonnay, Zinfandel (Kalifornien)

 

 

WINZER

Meine berufliche Vergangenheit beim Weinimporteur A.Segnitz mit dem wohl hochwertigsten Sortiment Deutschlands hat mich geprägt.

Kleine und feine Produzenten mit tollen Qualitäten stehen im Fokus unseres Sortiments ! Diese Weine sind in der Regel nicht überall zu bekommen, demnach sind viele Winzer häufig nicht so bekannt - oder werden als Geheimtipp gehandelt !

 

Unsere Sekte werden von einer renommierten Schlosskellerei abgefüllt, die Qualitäten sind beeindruckend ! Besonders unser Chardonnay Brut "Sehnsucht Eleganz" braucht sich vor vielen erheblich teureren Champagner nicht zu verstecken !

Unser Winzer in Rheinhessen betreibt seit vielen Jahren Weinbau als Familienbetrieb. Die Qualitäten für unseren Riesling "Sehnsucht Heimat" und den Grauburgunder "Sehnsucht Grigio" haben uns überzeugt !

 

Jürgen Krebs vom Weingut Krebs aus Freinsheim/Pfalz ist längst kein Unbekannter mehr ! Sein Spätburgunder "Musikantenbuckel" schaffte es innerhalb eines Jahres als erster Deutscher Rotwein gleichzeitig zum Gewinn des Deutschen Rotweinpreises als auch zur Goldmedaille als bester Deutscher Spätburgunder. Die ganze Familie arbeitet mit und kämpft Jahr für Jahr mit dem unberechenbaren Wetter, um die Mengen und Qualitäten der Weine zu sichern. Ich mag eigentlich nicht erwähnen, dass es jedesmal wenn ich vor Ort war, über 20L pro qm geregnet hat....

Alle Weine vermitteln große Trinkfreude, der Secco ist ein perfekter Aperitif für jeden Anlass. Mein persönlicher Favorit ist der im Halbstück (600-Liter Holzfass) gereifte Riesling "Halbstück". Ein Traum !

 

Angiolino Amato durfte ich bereits auf der ProWein 2013 kennenlernen. Mittlerweile vertreibt er in Italien die Weine vom Weingut Villa S.Andrea in der Toskana. Beeindruckende Chianti Classico mit dem besonderen Etwas und ein hervorragender Rosso im Preiseinstieg sind die Basis für unsere Eigenimporte und wichtiger Bestandteil unseres Sortiments. Dank Angiolino's persönlichem Einsatz konnten die Weine rechtzeitig vor Ferienbeginn in Italien auf den Weg Richtung Norden gehen - ein treuer und ehrlicher Partner, mit dem wir hoffentlich noch viele Jahre erfolgreich zusammenarbeiten dürfen. Auch die Rosso vom Weingut Aia Vecchia aus Bolgheri hat er uns vermittelt - ein echter Geheimtipp für Freunde der Supertuscan !

 

Das Champagner-Haus Duval-Leroy verfügt über 200 Hektar eigene Rebflächen in der Champagne, alle Produkte werden ausschliesslich aus eigenem Rebgut hergestellt. Nach dem frühen Tod ihres Mannes hat Madame Carol Duval-Leroy den Betrieb weitergeführt, als erste Frau übernahm sie die alleinige Führung eines Champagner-Hauses dieser Größe. Die 3 Söhne sind mittlerweile ins Unternehmen eingestiegen.

Es war immer eine große Freude mit dem Deutschen Repräsentanten Herrn Wilhelm Lahr und dem Team von Duval-Leroy auf einem gemeinsamen Stand auf der ProWein zu arbeiten. Natürlich gab es das ein oder andere Glas Champagner zu geniessen.

Der Champagne Duval-Leroy Brut Réserve und der Premier Cru Rosé begeistern immer wieder Gäste bei besonderen Anlässen - und meine Frau Tini, die eigentlich keinen Champagner mag...

 

Ich bin ein heimlicher Fan von gutem Grünen Veltliner aus Österreich..... und da geht an Hans und Uli Setzer aus dem Weinviertel kein Weg vorbei !

2013 als Österreichs Winzer des Jahres gekührt versteht sich Setzer vorzüglich auf die Produktion von herrlich frischen Weissweinen mit dem typischen "Pfefferl". Die herzliche Art der Familie zeigt, wie viel Liebe auch in den Weinen steckt ! Ich durfte Hans und Uli bei einer Präsentation in Bremen erleben und habe jedes Jahr begeistert den Stand auf der ProWein besucht. Auch dort steigt die nächste Generation langsam mit ein....

 

Der LAGONE von Weingut Aia Vecchia ist mittlerweile unser Bestseller.

Merlot, Cabernet Sauvignon und etwas Cabernet Franc machen diesen Rosso aus dem berühmten Bolgheri in der Toskana zu einem Schmeichler für alle Liebhaber guter italienischer Rotweine. Herrliche Aromen nach reifen Sauerkirschen, etwas Vanille, ein feiner Hauch Kokos - aufmachen, schmeckt ! Was wünscht man sich mehr zum Genuss ?

Und das zu einem fairen Preis von EUR 9,50/Flasche !

 

Der SOR UGO ist der TOP-Wein des Weingutes, ein Bolgheri Superiore vom Format eines so genannten Supertuscan. Hinter so klanghaften Namen wie Ornellaia, Sassicaia, Tignanello & Co. braucht sich der SOR UGO nicht zu verstecken - und das zu einem Bruchteil des Preises !

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot sorgen für die perfekte Cuvée. Ein hervorragender Wein für besondere Anlässe oder einfach nur für einen besonders tollen Weingenuss. Bei uns privat wird dieser Wein nicht nur am Heiligabend geöffnet...... denn für nur EUR 22,50/Flasche ist er ein wahres Schnäppchen !

 

Die Heimat dieser wundervollen

Weine erfüllt jedes Klischee von

Toskana-Romantik. Geschwungene

Hügel, die Richtung Meer sanft

auslaufen, Zypressen-Alleen im

milden Sonnenlicht, einzigartig

schöne, restaurierte Landhäuser,

Weinberge und kleine, verschlafene

Ortschaften - einfach traumhaft !

 

 

Danke an Filippo vom Weingut Aia Vecchia und meinen Freund Angiolino Amato für die einzigartige Verkostung im Dezember 2016 !

 

anspruchsvoll - handcrafted - harmonisch - pur - authentisch

 

Einfach toll, was Andreas und Ivana aus Kiel hier für einen Gin-Genuss in die Flasche zaubern ! Meine absolute Gin-Entdeckung im Herbst 2016, und dass wo ich doch ansonsten eher auf Rum stehe.....

Für den NEW WESTERN DRY mit 47% vol werden nur Naturprodukte verwendet, es werden keine Aromaextrakte zugegeben.

Die ausgewogene Kombi aus Wacholder, Pflaume und Koriander sorgt für den harmonischen und runden Geschmack. Perfekt auch als Aperitif: das Glas mit einer frischen Zitronenscheibe ausreiben, Eiswürfel rein, SPITZMUND Gin pur ins Glas - fertig !

 

Und wer es besonders edel mag: SPITZMUND SHERRY CASK RESERVE mit 46% vol reift im ehemaligen Sherry-Oloroso-Fass und erhält dadurch seine einzigartigen Geschmacksnoten. Streng limitiert auf 600 Flaschen erwartet den Geniesser eine wundervolle Kombination aus weichen aber gehaltvollen Aromen von Vanille, Nuss, Holz und Traube.

Perfekt zum selber geniessen oder auch als ganz besonderes Geschenk. Vielleicht auch im Set mit den original Ton-Longdrink-Bechern....

 

Übrigens: der Name SPITZMUND kommt nicht von irgendwo !

Sie haben einen leckeren, wohlriechenden "Tropfen" im Glas.

Die Nase nimmt die aromatischen Düfte auf, man möchte nur noch den wundervollen Geschmack auf der Zunge spüren.

Langsam wird das Glas zum Mund geführt, die Lippen spitzen sich in Vorfreude zusammen. Und endlich läuft der flüssige Genuss über die Lippen hinein, in den "Spitzmund"....

 

Der Name ist bei diesen tollen Gin einfach Programm.

 

 

BLACK TONGUE - schwarze Zunge 

 

Eine tolle Entdeckung auf dem Rückweg aus der Toskana im Dezember 2016 ! Für einen Kunden habe ich in Trentino angehalten, um vom Traditions-Weingut ENDRIZZI einige Kisten exklusiven Rotwein mitzubringen. Bei einem frischen Glas Spumante mit Familie Endrici stellte mir der Junior seine Kreation "Black Tongue" vor. Im Rahmen seiner Bachelor-Arbeit hat er mit Studienkollegen die italienischen Rebsorten gesucht, die beim Trinkgenuss für die kräftigste Färbung der Zunge sorgen. Als Ergebnis entstand eine Cuvée aus mehreren Rebsorten, die herrlich fruchtig und kräftig daherkommt.

Für alle Liebhaber von fruchtigen Weinen eine echte Entdeckung.

Und selbst ich, der eigentlich trockene Rotweine bevorzugt, finde

diesen Wein wirklich sehr gelungen und lecker.  Er kostet bei uns nur EUR 9,50/Flasche !

 

Ich freue mich schon auf den Sommer, denn die BLACK TONGUE wird man bei warmen Temperaturen auch leicht gekühlt herrlich geniessen können.....

 

PRINZ Obstbrände - eine Erfolgsgeschichte in der Weinscheune !

 

Erstaunlich, wie viele Kunden die Brände von Prinz kennen, sich diese in Sammelbestellungen mit Freunden und Nachbarn direkt bei Prinz in Österreich bestellen. 

Die fruchtigen Qualitäten der Brände und fassgereiften, alten Brände schmecken wirklich jedem. 

Mit dem "HAUSSCHNAPS" bietet Prinz eine aus Österreich stammende Speziaität aus Marillen an, die Alte Marille ist der Bestseller bei den fassgereiften Bränden.

Wer einen fruchtigen Obstbrand sucht fährt mit diesen Spezialitäten immer richtig, mein Geheimtipp ist die Alte Waldhimbeere !

 

Neu im Sortiment haben wir einen Wild-Heidelbeer-Likör, der pur auf Eis oder mit Sekt aufgegossen ein fruchtiger Genuss ist.

 

Unser Verkaufsschlager aus dem Hause Prinz ist jedoch etwas ganz außergewöhnliches: der RUM COCONUT !

Ein Likör mit Inländer-Rum aus Österreich, trotz 40% vol herlich aromatisch und vielseitig zu geniessen. Pur, auf Eis, über Vanilleeis, im Kakao oder im Kaffee - herrlich !

Oder auch als Basis für Cocktails, mit Eiswürfeln und Orangensaft Karibikurlaub pur ! Oder mit Ananassaft wie eine Pina Colada.....

 

Und seit Frühjahr 2017: ein Marillenlikör und ein Wild-Heidelbeer-Likör !

Fruchtiger Genuss, pur, auf Eis oder also toller Aperitif im Frühjahr und Sommer einfach mit einem Sekt oder Secco aufgegossen. Zum Wohl!

 

Probiert diese tollen Produkte einfach bei uns und überzeugt Euch selber!