Vielleicht ist es etwas engstirnig gedacht - aber wir bieten in unserer Weinscheune zum Verkauf und bei den Verkostungen ausschliesslich Weine an, die uns selber gut schmecken. Nur so können wir ehrlich und authentisch über die tollen, häufig von den Winzern mit viel Liebe und Aufwand produzierte Weine berichten. Und nur so können wir ehrliche Empfehlungen für Euch aussprechen.

Alle Weine kennen wir, geniessen sie selber gern und empfehlen sie deshalb auch Euch gerne weiter !

 

Ihr findet bei uns nur Weine, die in der Regel selten bei anderen Fachhändlern in der Region und - bis auf wenige Ausnahme - auf keinen Fall im Supermarkt zu bekommen sind. Die Auswahl unseres Sortiment erfolgt mit großer Sorgfalt, häufig stehen kleine und feine Weinmacher hinter den Produkten. Diese Qualität hat ihren Preis, es finden sich also keine Weine zu Discounter-Preisen bei uns.

Aber alle Weine bei uns sind preiswert, da sie ihren Preis wert sind ! Garantiert, dafür stehen wir ein !

 

Nachfolgend eine kleine Auswahl an Weinen, die Ihr aus unserem Kernsortiment in der Weinscheune kaufen könnt (auf Bestellung können wir zusätzlich fast alles andere für Euch besorgen)

 

Deutschland (großer Anteil Bioweine, teils vegan !)

Sekt Rosé extra trocken, Winzer-Sekt brut, Bio-Secco

Weissburgunder bio, Grauburgunder "SEHNSUCHT Grigio", Trauben-Secco alkoholfrei "Freibeuter", Kerner süss, Chardonnay, Scheurebe, Gewürztraminer süss, Weissweincuvée "ERINNERUNG AN EINEN TAG IM GARTEN" und "EVERYDAY", Rosé & Rotwein-Cuvée "Rolling Hills" (Rheinhessen)

Weissburgunder bio (Exklusivfüllung), Riesling bio, Scheurebe, Spätburgunder bio (Pfalz)

Weissweincuvée "FEIERT, BIESTER!", Riesling Gutswein (Nahe)

Grauburgunder bio, Spätburgunder bio (Kaiserstuhl)

Sauvignon Blanc, Pinot Noir GG, Grauburgunder Steillage, Riesling Steillage (Württemberg)

diverse Rieslinge, teils ältere Jahrgänge aus der Schatzkammer, Sommercuveé "BOOGIE" (Rheingau)

Riesling feinherb, Piwis, Rosé "SEHNSUCHT Rosige Zeiten" (Mosel)

 

Italien

Chianti Classico & Riserva, Brunello Montalcino, Governo (Toskana)

Montepulciano

Moscato d'Asti (Piemont)

Prosecco Frizzante, Prosecco Spumante & Rosé, Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Manzoni Bianco, Rosé, Merlot, Malbec, Cabernet Franc, Refosco, Pinot Nero, Cuvée Cabernet Sauvignon/Merlot/Refosco, Raboso, Raboso Frizzante, Amarone, Passito, Lugana (Venetien)

Primitivo, Malvasia, Negroamaro (Apulien)

Moscato Giallo, Rotweincuvée fruchtig "BLACK TONGUE" (Trentino)

Lagrein, Lagrein Riserva, Weissburgunder Riserva, Kerner trocken, Gewürztraminer, Merlot Riserva, Apfelsecco alkoholfrei "ROCCO"  (Südtirol)

 

Frankreich

Champagner Brut,  Cremant de Loire

Bordeaux 

Chablis

Bourgogne

Cotes-du-Rhone, Chateauneuf-du-Pape

Syrahg & Grenache *ungeschwefelt* (Pays d'Oc)

Clairette (Languedoc)

 

 

Österreich

Grüner Veltliner, Gelber Muskateller, Wiener Gemischter Satz, Weissburgunder, Rotweincuvées, Blaufränkisch inkl. Reserve und Lagenweine, Welschriesling, Sauvignon Blanc, Rosé

 

Spanien

Tempranillo (Valencia & Ribeira del Duero)

Rioja Crianza, Reserva & Gran Reserva (Rioja Alta)

Rotwein-Cuvée trocken (Mallorca)

alkoholfreier Wein rot

Sherry trocken / medium / Pedro Ximenes, Vermouth (Jerez)

 

Portugal

diverse Rotwein-Cuvées bio (Alentejo)

Portweine: White Port, Late Bottled Vintage, Vintage Ports, Tawny 10, 20 und 30 Jahre

 

Südafrika

Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Pinotage

 

Argentinien

Malbec 

 

Chile

Carmenère, Cabernet Sauvignon Rosé

  

Australien

Shiraz

 

 

UND SICHER HABE ICH ETWAS VERGESSEN ODER ES IST SCHON WIEDER ETWAS NEUES HINZUGEKOMMEN.....

 

 

 

Meine berufliche Vergangenheit beim Weinimporteur A.Segnitz mit dem wohl hochwertigsten Sortiment Deutschlands hat mich geprägt.

Kleine und feine Produzenten mit tollen Qualitäten stehen dort im Fokus - und diese Philosophie hat auch die Auswahl für unser Sortiments geprägt ! 

 

Unsere Sekte werden von der renommierten Schlosskellerei Affaltrach abgefüllt, die Qualitäten sind beeindruckend ! Besonders unser Chardonnay Brut "Sehnsucht Eleganz" braucht sich vor vielen erheblich teureren Champagner nicht zu verstecken !

Unser Winzer Dominic Leber in Rheinhessen betreibt seit vielen Jahren Weinbau als Familienbetrieb. Die Qualität für unseren Grauburgunder "Sehnsucht Grigio" hat mich von Anfang an überzeugt!

Jürgen Krebs vom Weingut Krebs aus Freinsheim/Pfalz ist längst kein Unbekannter mehr ! Sein Spätburgunder "Musikantenbuckel" schaffte es innerhalb eines Jahres als erster Deutscher Rotwein gleichzeitig zum Gewinn des Deutschen Rotweinpreises als auch zur Goldmedaille als bester Deutscher Spätburgunder. Die ganze Familie arbeitet mit und kämpft Jahr für Jahr mit dem unberechenbaren Wetter, um die Mengen und Qualitäten der Weine zu sichern. Ich mag eigentlich nicht erwähnen, dass es jedesmal wenn ich vor Ort war, über 20L pro qm geregnet hat....

Alle Weine vermitteln große Trinkfreude, aktueller Favorit ist unsere Exklusivfüllung vom Weissburgunder und der mehrfach ausgezeichnete Spätburgunder "Himmelreich"!

 

 

Seit Frühjahr 2018 zählen die Weine von der Cantine Borga in Venetien zu unseren Bestsellern. Antonio Borga und seine Familie haben die Begabung, allen ihren Weinen ganz viel Trinkfreude zu verleihen - unkompliziert doch niemals langweilig, trocken doch fruchtbetont.... wir freuen uns immer wieder, dass auch unsere Kunden die Weine lieben ! Vor Ort in Treviso konnte ich mich bereits mehrfach von der Philosophie und der qualitätsorientierten Arbeit bei der Herstellung der Weine überzeugen. Und Antonio liess es sich nicht nehmen, uns zur Eröffnung unserer 1. Weinwoche im Juli 2018 persönlich hier in Bruchhausen-Vilsen zu besuchen. Cantine Borga = tolle Weine von tollen Menschen !

 

Im Frühjahr 2019 durfte ich Alois Höllerer auf der weltgrößten Weinmesse PROWEIN kennenlernen - und habe mich sofort in seine Weine verliebt!

Ob klassisch Grüner Veltliner mit dem typischen "Pfefferl", trocken ausgebauter Gelber Muskateller oder sein herrlich verspielter Weissburgunder..... alle Weine stehen für absoluten Trinkgenuss aus Österreich. Mein Geheimtipp: die rote "Cuvée Barrique" aus Zweigelt und Merlot!

 

Stolz sind wir auch auf unsere Eigenimporte aus Spanien: edler Rioja aus dem Hause Real Rubio sowie kräftige, warme Tempranillo aus dem Ribeira del Duero vom Geheimtipp Vinas Rubiejo - für alle Liebhaber Spanischer Rotweine gibts es tolle Entdeckungen!

 

Wer von Champagner spricht kommt an Louis Roederer nicht vorbei: ein Traditionshaus, welches mit dem "Crystal" einen der begehrtesten Champagne der Welt produziert. Viele Top-Restaurants und Fluggesellschaften auf der ganzen Welt schenken Champagne Roederer aus und verwöhnen ihre genusserprobten Gäste mit den außerordentlichen Qualitäten.

Franciacorta zählt zu den Geheimtipps für Schaumwein-Liebhaber, beim "italienischen Champagner" kommt man nicht an dem feinen, animierenden "Bellavista" vorbei

 

Unsere ganz persönlichen Favoriten sind die ausdrucksvollen Weiss- und Rotweine aus Südtirol - häufig eine Spur kräftiger und aromatischer als anderswo. Lagrein Riserva als Rotwein und Kerner trocken sind besonders zu erwähnen.